每个季节每个节气都有吃美食的理由，新丰人的美食情节你都有吗？小编就有，而且还是个名副其实的吃货，要做个幸福的吃货，那就跟着吃货小编一起细数新丰冬季必吃的各路特色美食吧。
特色一：猪脚醋就在昨天，远在中山的细姐回来了，妈妈在厨房正准备着剥蛋壳，乍一看，欧~~，原来是在做我最爱吃的猪脚醋！这次有口福咯！在新丰，几乎家家户户一到冬天都会煲猪脚醋，大冬天的，吃上一碗猪脚醋，驱寒祛湿，行气活血，美颜养容，有益身体哦。
特色二：客家黄酒煮鸡蛋除了猪脚醋之外，客家黄酒煮鸡蛋也是新丰人在冬季爱吃的美食之一，小时候最喜欢喝低浓度的黄酒，对小编来说就像喝糖水一样，因为它有通曲脉，补血，润肤美容的功效，它还是坐月子妈妈们的必吃食物。适量常饮，延年益寿喔。
特色三：灵芝毛桃汤新丰灵芝毛桃汤料，被南粤称之为土特汤皇，无论煲什么肉类都能香溢满楼，就好比还珠格格里的香妃散发之香，诱人之极，真乃：“偷得浮生半日闲，争喝巧妇一碗汤”。常饮能清热祛湿清肝火，解毒消滞，提高免疫能力。
特色四：腊味（腊肠、腊鸭、腊肉等等）一进腊月，在农村家家户户的房前屋后，凉台窗前的竹杆上，都可以看见一串串油光泛亮、色泽金黄的腊味，那扑鼻而来的腊味香，让人仿佛闻到了浓浓的年味。小编家阳台上就挂着好几串腊肉，妈妈说等着过年的时候开刷了，嘻嘻(*^__^*)。
特色五：冬笋今年的第一次吃喝玩乐活动在梅坑的农家山庄，小编就有看到老板挖出来的冬笋，冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。冬笋肉质幼嫩，鲜美爽口，可以生炒，还可以炖汤，味鲜美爽脆。冬笋能起到提味的作用，吊起来的鲜味，会让你胃口大开。食用时最好先用清水煮滚，放到冷水泡浸半天，可去掉苦涩味，味道更好哦。
特色六：番薯新丰黄礤有三宝，番薯茶叶佛手瓜。你可否听说过？在新丰，就别错过黄礤的番薯。那些爱番薯的人啊，又开始烤番薯、蒸番薯、做番薯小吃、煮番薯糖水、煲番薯粥了！那么多人爱番薯，为什么呢？因为番薯好处多多呗，在这里小编就不详细的讲解了，大家可以上网搜搜。
特色七：小吃（米饼、糖环、炸角子、油果、牛耳朵等等）以前在春节前都要准备大量应节食品，其中最具代表性的要数米饼、油果、糖环、角子（又名炸角子，因需放入油锅，用滚油炸熟而成）、牛耳朵。一般家家户户都能做，每到这时，小孩子是最高兴的了。虽然热气，但是有它们才有“年味”，是过年必吃的小吃。
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