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冬季是各锦鲤大赛或品评会蜂拥而至的时候，参与锦鲤赛事的锦鲤爱好者也许会经历这样一种情况：当品评会结束后，若将锦鲤置于车厢后座上，由于车内开放暖气引起袋内水温上升，若不在意的情况下，回家后立即将锦鲤回池就会引起锦鲤水温差的不适应感。
锦鲤本来对环境的适应力非常强，不过水温急剧变化时它的体况就会崩溃，所谓急剧变化就是水温瞬间变化5-6℃的意思。会产生急剧水温变化症状的有池与池之间的移动时、品评会后的回池时、自业者购入时、大量换水时、个别药浴时等等，这种瞬时间的水温变化最容易引起鱼体变化。
而这种水温变化引起的鱼体变化便是水温差休克。那么当锦鲤患有水温差休克时会有怎么样的症状呢？在休克早期以肉眼观察体表并无任何变化，不过若触摸其皮肤的话，体表应有的湿滑感消失了，皮肤让人感觉有些粗糙。可看出休克症状一般在三天后，首先是尾鳍与胸鳍的前端呈透明状，接下来因黏液菌所致跟着烂口烂尾。
说到预防水温差休克的方法，最常见的就是当购入或移入锦鲤时，先将塑胶袋整袋浮泡于池中至少一小时，待袋内水温渐趋一致时再放鲤入池可保无误。如试用两重或三重塑胶袋时，侵泡时间最好能延长至两小时以利水温调整。由于业者在包装时一般都会充入足够的氧气，所以仅短时间内应不致有缺氧之虑。
另外许多爱鲤人会在越冬时期加温饲育，若要做个别药浴也要小心，因为屋内池的水温与新水有相当大的差异，药浴放而对锦鲤造成反效果，解决方法就是调整水温。
一般来说，锦鲤的水温差休克发生在有水温高处移往水温低处而且水温差在5℃左右时，不过也有差3℃即发生水温差休克的例子。如前述的冬季品评会后的回池作业就要特别注意，袋内的水温要降到至少17-18℃时方可回池。
无论如何，当锦鲤要移池时，虽然不必做到百分之百的严密，但至少要做到不让锦鲤受到所谓的水温差休克，甚至引起其他疾病。
虽然锦鲤由水温低处移至水温高处即使有10℃的水温差时也不至于产生异常，但也有意外的例子。例如有一业者在做选别时，他使用了清澈的净水，稚鱼自稚鱼池中移出时，他非常小心地注意到温度问题。但在选别后他认为稚鱼由水温低处移入水温高处无问题，所以在未调温的情况下一口气将稚鱼放回稚鱼池中，由于当时两者的水温差约10℃，在选别移回后导致稚鱼一动也不动地群聚在一起，而且对饵也没有反应，约一星期它们才散开恢复生机。对于这一例子，虽然并未造成稚鱼死亡，但是给了稚鱼相当大的冲击。
在品种上面，由于多次的改良，红白、大正三色、昭和三色等较弱，应尽量避免给予水温差冲击。
栾长青，做没有国界的锦鲤养鱼似乎在无形中成为了一件喜爱的事情。喧嚣对影成了孤独，一个人的山林，几池鱼塘，些许锦鲤，长青说他喜欢山林里的环境，喜欢真正的自然味道，其实这样的生活也挺好。
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