泰州，古时称作海陵，现名自南唐起一直沿用至今，意为“国泰民安”，多年以来，更获得了“康泰之州、富泰之州、祥泰之州”的美誉。
水、文化、和美食构成了这座历史文化名城的城市生活影像，不仅让泰州人安居乐业，也让每位外来的人体会到慢生活的精髓。
文化
泰州，一座因盐而兴的水城，曾经拥有丰富的水系与桥梁，即便是现在，河道湖泊仍不时出现于视野之内，虽然没有从前水城的模样，但许多有关桥或河的地名还是留下了。一直到上个世纪四十年代前，泰州一直有着古城墙，为了不被日本人作为轰炸目标，城墙被生生拆掉，令人惋惜。如今，护城河还在，11多公里长的河水环抱着曾经的古城。重新清理的河道顺畅自如，河水清澈，夏日里，吸引许多泰州人到护城河里游泳纳凉。
从空中俯瞰，泰州象极一只凤凰，人们也愿意称之凤凰城。于是，护城河也有了一个好听的名字，凤城河。江苏盐税博物馆就在凤城河边，讲述着城市的荣耀。当年，泰州是盐业贸易的重要枢纽，附近生产出的海盐经这里通过水路运至其他地方，盐交易会产一笔不菲的税收，曾经仅在泰州征得的盐税便要占到全国盐税的一半，那时的泰州富豪身价直可敌国。
自古以来，泰州周边便有制盐的习惯，出土的制盐、储盐器具能够清晰地将这一传统定格在一千多年前。看着那些相关制盐的工具，特别是院落里晒盐的巨大铁炉具，不禁让人浮想联翩，当年这里是何等的繁荣与昌盛。泰州这个富足的鱼米之乡，一直都是一个人丁兴旺、百业俱兴的地方。
经济基础决定上层建筑，越是富足的地方越是能诞生丰富的思想、艺术、与文化，泰州是郑板桥、施耐庵、等大师的故乡。凤城河边有一座梅园，纪念着梅兰芳的京剧一生。虽然梅兰芳生在北平，但他的爷爷是泰州人，并且也是当时清朝的京剧名角。墙上有一幅画，罗列出当时的京剧名角，梅兰芳爷爷位于左数第三位，或许便是当时的排名。
凤城河畔的梅兰芳纪念馆，院落幽静，展馆素雅，更适合人们遥想大师传奇的一生。票友们经常聚在梅园，在凉亭内一展不俗的唱腔。亭子呈梅花的五瓣，内梁上雕刻出大师的贵妃醉酒、霸王别姬、穆桂英挂帅、等五出经典唱段。
大师一生中只回过一次泰州，住在当时被辟为招待所的乔园，他觉得园子与他在北京的家很象。乔园，淮北第一大私家园林，乔便是取自咸丰时期主人乔松年的姓氏。始建于明代，乔园内有一处与泰式建筑风格迥异的小楼，有着鲜明的晋味。原是乔松年乃山西乔家大院乔致庸的堂亲，晋式小楼至少可以一偿思乡之苦。
养生
泰州古城墙现在仅恢复了一小段，权作一种念想。望海楼也在原址屹立起来，当年的那座望海楼是可以望到海的，经过数百上千年的填海及变迁，海已经离泰州很遥远了。攀上望海楼，环顾四周，整座泰州城尽收眼底。
稻城河古街区保存的老房子最多，经过修葺、维护、与翻新，这一大片街区又呈现出古朴的韵味。一些私家菜馆就开在街区内，有的甚至仅两张桌，实是幽聚的上佳去处，大多食客都是泰州本地人。五巷小学在稻城河古街区最引人白癜风的偏方北京哪里有治白癜风的
