以前在外读书的时候
回到新丰，总会带几罐新丰的特产泡鸭爪回学校
学校里的舍友同学都特别的爱吃
闻起来香香的
吃起来脆脆的，辣辣的
酱汁都融入骨头里面
嗯~~
因为不是经常回家而且要经常带着那么一大罐带着水的泡鸭爪
小编只想说——真的好重
所以小编就自己制作了！
制作自己独特的新丰味鸭爪~
1、鸭爪洗净砍小块放锅里加过面水，最后加点姜，开大火煮
2、大火煮十分钟左右就可以捞起来
3、用冷水清洗2-3遍（注意要把鸭爪表面的胶质洗干净哦！）
4、然后用个玻璃罐装起来（塑料罐也是可以的）
5、倒ml甜醋+ml酱油混合
6、把汁倒入罐中（如果喜欢吃辣的还可以放点红色的指天椒）
然后盖上盖子放冰箱里，2天后就可以开吃了
是不是觉得很简单？
赶紧收藏起来吧
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