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新丰手信丨张田饼印匠心传承雕刻人生

发布时间:2018-9-12 23:17:23   点击数:

为进一步做好新丰县首届十大旅游手信和其他新丰特色产品的宣传推介工作,助力新丰全域旅游发展,推动新丰乡村振兴,县广播电视台和新丰TV特辟“新丰手信”专栏,敬请垂注。

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今天为V友们呈现的是张田饼印

在新丰首届“十大旅游手信”的名单中,张田饼印的历史无疑是最为悠久的,也是最为人所熟知的。

工业化三百年来,机器取代了人手,然而流水线产品变得过于生硬和整齐划一,而手工雕刻的张田饼印,打开了一扇传统手工的回访之门。这些散发着浓郁新丰本土风味的艺术品,却体现着中国最传统的美学,它的精雕细刻令人印象深刻。饼印在张田村人的生活中无处不在,孩子满月、男婚女嫁、祠堂祭祀等场合都能见到它的身影,在珠三角和东南亚地区制作糕点的酒楼更是让饼印大放异彩的地方。

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