新丰小吃
上新三板了!
12月6日,新丰官微通知了这个消息
11月27日,新丰小吃收到股转系统同意挂牌的函。这家源于年,陪伴杭州老百姓60年的小吃连锁品牌,成功挂牌新三板。
杭州人的心目中,“新丰”的牌子有多硬?随便举几个例子,大家就知道了:全杭州那么多家分店,每天早上去买包子必然是要排队的;涨价是要上报纸的;著名面店方老大的老板就说,自家店里面条价格跟着新丰走,新丰涨自己就涨……
肉包两块,牛肉粉丝4块,小笼包10块钱8只!这个已经在杭州老百姓记忆里留存了60年的小吃品牌,硬是靠着几块钱一份的小吃,连续几年做出了超亿元的营业额!
年营收1.13亿元
年营收1.48亿元
以后说起吃新丰小吃,
那可是背负着巨大的使命:
为国家股市做贡献呐!
其实,新丰小吃自年成立到现在,铺面和门头已经历了多次的更迭。
▲90年代新丰小吃的后厨VS年新丰小吃的后厨
▲上一代人在新丰小吃用餐VS年新丰小吃二代店堂食用餐
▲90年代新丰小吃门店排队盛况VS年杭州G20峰会门店排队情况
新丰这家老底子小吃上了新三板,
会不会让你想起小时候
杭州的各个小弄堂里
飘来的阵阵食物香
现在是不是有些怀念这个味道呢
在杭州还有这些老饭店……
楼外楼
百年老店闻名中外
楼外楼创建于公元年(清道光二十八年),是一家名闻中外的名餐馆,杭州的大部分名菜都出自他们家~它坐落在美丽西湖的孤山脚下,与众多西湖风景为邻。
楼外楼的创始人叫洪瑞堂,是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他从南宋诗人林升的诗“山外青山楼外楼”中取了三个字,把自己的小店取名为“楼外楼”。
东坡肉是楼外楼中比较有特色的一道菜,半肥半瘦的猪肉,切成整齐的麻将块大小,软而不烂,肥而不腻。